Amagüestu (magosto)

Magosto, magostu, magüestu o amagüestu es una fiesta tradicional en algunas regiones del norte de España, como Galicia, Cantabria, Asturias, León, Zamaora, Salamanca y Caceres. Se trata de una celebración relacionada con la recolección de la cosecha de castañas, similar a las fiestas de la vendimia. La castaña es el fruto del castaño. Pero  nosotros nos vamos a centrar en el amagüestu, que es como se denomina en Asturias

Y es que con la llegada del frio no hay nada mejor que un fuego castañas y sidra dulce. No tiene una fecha  determinada, pero se suele celebra entorno al 1 de noviembre y se alarga durante el invierno. Es normal ver por las calles puestos de castañas asadas donde puedes adquirir un cucurucho para ir comiéndolas por la calle mientras das un paseo, es una costumbre meterse una castaña en el bolsillo, pero ya no se si para dar un poco de calor o por razones sentimentales, que ya veremos mas adelante. También es muy común ver como los colegios se suman a esta  tradición de asar castañas.

La tradición.

El origen del amagüestu es una fiesta de tradición pagana y las referencias mas cercanas son del pueblo celta, pero poco a poco fue pasando al ambito religioso católico y se hizo coincidir con la festividad de difuntos, a primeros de noviembre, hasta el punto de que las castañas se repartían a la salida de las iglesias con la tradición de que cada castaña que se comía, se salvaba un alma del purgatorio.

 En otros muchos lugares se festeja el día 1 de noviembre , coincidiendo con la celebración celta conocida como Samhain, una ceremonia de origen celta, de culto al fuego y a su efecto purificador sobre los malos espíritus y algunos malvados habitantes del bosque.

Ciclamen

Ya que estamos a las puertas del invierno aprovecharemos para hablar de una de las plantas más populares en esta época, el ciclamen.

Características

Muy popular en nuestros balcones y terrazas. Es originaria de los bosques del Mediterráneo donde crece a la sombra de sus árboles .Yo la considero una planta de exterior ya que el calor de las calefacciones la pueden dañar y hacer creer que ya llegar el calor y adelantar su estado de reposo, que es durante los meses más calurosos del año. Le gusta el frío, puede aguantar los 0° y no soporta bien las temperaturas por encima de los 20°.  Su floración puede durar entre tres y cuatro meses.

El ciclamen es una planta bulbosa, esto quiere decir que en el centro tiene un bulbo, como una patatina, que es de donde nacen sus hojas y flores.

Como ya comentamos antes, es una planta anual, una vez terminado el invierno y con las temperaturas altas pierde todo su esplendor y entra en reposo, mucha gente la tira, pero no es necesario y con unos cuidados muy simples la puedes recuperar para la próxima temporada. Sólo tienes que dejarla en un sitio sombrío y frescos, regarla una vez cada dos semanas  e ir retirando las hojas que se sequen para evitar que se pudran. Eso sí, irá perdiendo su esplendor año tras año.

El ciclamen no es una planta muy difícil de cuidar pero tendremos que realizar una serie de cuidados si queremos que nos dure todo el invierno.

Cuidados.

- Como ya hemos dicho prefiere  el frio y aunque yo creo que le va mejor el exterior se puede poner en zonas de interior de la casa  donde el calor no se muy excesivo. Le gusta sitos con luz pero no sol directo

-  Buen drenaje y evitar el encharcamiento y no mojar las hojas. Para regarla hacerlo mejor por inmersión, con un plato y unos 15 minutos, no mojar el centro de la planta ya es donde está el bulbo ya que se puede pudrir y morir.

- Ir quitando las flores que se marchite para lograr una floración mas larga y hojas secas para evitar que se pudran.

-   Abonaremos con abono especial para floración cuando la planta este dando sus primeros brotes de flor. Lo podemos aplicar con el riego cada quince días.

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